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在新華字典中的解釋?zhuān)?/div>

音節(jié):run  注音:  

部首:  部首筆畫(huà):4

部外筆畫(huà):12  總筆畫(huà):16

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rùn

◎方言,婉辭。

由于“肝”、“竿”與“干癟”的“干”同音,中國(guó)廣州話因忌諱而把它們改為“豐潤(rùn)”的“潤(rùn)”(一般寫(xiě)作“膶”)。

故把“豬肝”、“雞肝”稱(chēng)“豬膶”、“雞膶”;“豆腐干”稱(chēng)“豆腐膶”。